Рубрика: Новости

Новая витрина для сыровяления.
10 Дек
Опубликовано в Новости Комментариев нет

Новая витрина для сыровяления.

Витрина VS3. Шедевр инженерной мысли в реальности! Получилась уникальная Витрина для созревания мяса dry age. Это уже Легенда! Такая Витрина есть только в России. Это редкий случай, когда признание абсолютно заслужено. Титанический труд позади. Это чудесное воплощение абсолютно продуманного до мельчайших деталей изделия. Конечно, нам крайне важно мнение специалистов, их замечания и пожелания. Но нетЧитать больше проНовая витрина для сыровяления.[…]

Проект в Ижевске
15 Мар
Опубликовано в Новости Комментариев нет

Проект в Ижевске

На рубеже сентября и октября в Ижевске появятся ремесленные колбасы. У марки будет весёлое название: Мясная мануфактура «Колбасье». Проект сделан Гаспарян Куспиц. От идей рецепта до наполнений «железом» и реализаций. Добрые акционеры изыскали денег на проект и ломали голову над названием и дизайном точек продаж. Гордимся доверием. Ижевцам же теперь предстоят открытия колбас из мяса.Читать больше проПроект в Ижевске[…]

Котел для ветчины
15 Фев
Опубликовано в Новости Комментариев нет

Котел для ветчины

Просто классная штука — бак ровно под две формы №3 для ветчин, разумеется с контролем температуры. Идеально для гастрономических бутиков, для миниатюрных штучных производств. Сами придумали, спроектирвали, и, вот, делаем помаленьку. Да и пресс-формы для ветчин и теринов и паштетов тоже делаем сами. Они ещё и с двойным повсеместно дном, чтобы легче выгружать ветчины иЧитать больше проКотел для ветчины[…]